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黄焖鸡（高压锅）

清欢渡

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超级好吃日常喜欢做，就给大家分享吧

鸡腿 4只香菇 10个左右青红辣椒各1个生姜多一些生抽适量酱油适量耗油 1勺海天黄豆酱一大勺

步骤 1/7

调料就是这些基础调料就行了没有盐也可以咸了。黄豆酱是灵魂

步骤 2/7

鸡肉焯水，在炒锅翻炒，红烧看第一个菜谱。不红烧就直接放各种调料就好。酱豆酱豆酱豆，生姜生姜生姜，香菇香菇香菇。这三样是灵魂。（干辣椒我也爱！多一点没关系）

步骤 3/7

高压锅保压15 （炒锅倒入高压锅）水不要太多稍微淹过鸡肉

步骤 4/7

保压前的照片喲。

步骤 5/7

保压结束的照片。就等着自动气没了，不要刻意放气，以免烫伤自己。

步骤 6/7

倒入炒菜锅。加上爱吃的青椒，土豆，粉皮，粉条，金针菇，千张等等。（水稍微淹过食材）自己喜欢吃的都可以加。尝一下味道，我一般不需要另外加入调料了，新手多尝，自己喜欢就好了。盖着锅盖，小火焖着10分钟左右。大火收汁

步骤 7/7

拍图不讲究，但是味道一绝。祝大家夏日清凉，开开心心

小贴士：

高压锅鸡腿生姜香菇黄豆酱这四样必备

菜谱标签：黄焖鸡高压锅家常菜宴客菜