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高压锅版奥尔良鸡腿

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美食故事

鸡腿的懒人做法,我最喜欢这么做,不用炸不用炒,不用,鸡腿腌一下放到锅里,时间到了满屋子香味,开锅就可以吃了。之前一直都用电饭锅,这次试试高压锅,做出来的肉质更软嫩。没有高压锅的可以用电饭锅,觉得鸡腿不够嫩的话可以重复多煮几次。

食用材料

鸡腿 五个 大葱 一根 半块 奥尔良腌料 两勺 生抽 两勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 蜂蜜 两勺

步骤 1/13

准备原料

步骤 2/13

鸡腿洗净用签子扎洞

步骤 3/13

加奥尔良腌料

步骤 4/13

生抽

步骤 5/13

老抽

步骤 6/13

蚝油

步骤 7/13

蜂蜜

步骤 8/13

抓匀腌制入味

步骤 9/13

高压炒锅放入葱段姜片垫底

步骤 10/13

放入鸡腿

步骤 11/13

倒入腌料

步骤 12/13

热锅后盖上锅盖加压20分钟

步骤 13/13

软烂入味

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