步骤 1/23
准备好食材，香菇切片，小米辣和青椒切块
香菇鸡肉饭
花、昔颜
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美食故事
分享一款我超喜欢吃的鸡肉饭，我一次能吃两碗真的太好吃了，鸡肉炒鸡嫩滑，香辣有味，最主要特别简单易做，再也不用点外卖了❗️ 今天用低糖电 饭煲做的米饭不怕吃胖，就多吃了两碗
食用材料
鸡腿
2个
料酒
1勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
酱汁：清水
2勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
盐
少许
淀粉
半勺
老抽
1勺
时蔬：香菇
6朵
小米辣
2个
青椒
2根
蒜末
适量
步骤 2/23
米饭提前煮熟
步骤 3/23
鸡腿去骨去筋膜，切成小块
步骤 4/23
放入1勺料酒
步骤 5/23
1勺生抽
步骤 6/23
1勺淀粉搅拌均匀，腌半小时
步骤 7/23
现在做酱汁，2勺清水
步骤 8/23
2勺生抽
步骤 9/23
半勺老抽
步骤 10/23
1勺蚝油
步骤 11/23
半勺白糖
步骤 12/23
半勺淀粉
步骤 13/23
少许盐
步骤 14/23
搅拌均匀备用
步骤 15/23
锅中油烧热，倒入蒜末炒香
步骤 16/23
倒入鸡腿翻炒至变色
步骤 17/23
倒入香菇翻炒至软，
步骤 18/23
倒入小米辣和青椒翻炒均匀，
步骤 19/23
最后倒入酱汁小火熬至浓稠即可
步骤 20/23
留一点酱汁，不要熬干了，舀入米饭中开吃
步骤 21/23
超级香
步骤 22/23
我能吃两碗
步骤 23/23
脱糖电饭锅煮的米饭很香
小贴士：
喜欢吃辣一点的，就多放一点小米辣或青椒。
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