步骤 1/24
准备，土豆
独家黄焖鸡
蕾蕾
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美食故事
独家黄焖鸡，独家的好味道，分享给大家。
食用材料
土鸡
半只
红萝卜
1根
土豆
1个
姜
40克
大蒜
5.瓣
青蒜
1根
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
2克
料酒
1勺
步骤 2/24
切小块
步骤 3/24
再次冲洗干净
步骤 4/24
锅烧开热水，倒入一勺料酒
步骤 5/24
焯水捞出，再次洗净
步骤 6/24
准备材料
步骤 7/24
切片
步骤 8/24
锅热油
步骤 9/24
放入胡萝卜微微翻炒片刻
步骤 10/24
约微微金黄装出备用
步骤 11/24
装入砂锅
步骤 12/24
锅热油
步骤 13/24
姐倒入葱姜蒜爆炒出香味
步骤 14/24
下入鸡肉爆炒片刻
步骤 15/24
下入料酒，盐，蚝油，酱油各一勺
步骤 16/24
载倒入适量清水
步骤 17/24
汤汁煮开后倒入砂锅中
步骤 18/24
倒入锅内
步骤 19/24
撒几粒花椒
步骤 20/24
放入蒜苗，盖好盖子，小火焖煮30分钟。
步骤 21/24
时间到后开盖，将蒜苗夹出。
步骤 22/24
装盘，撒点香菜
步骤 23/24
独家黄焖鸡，不喜欢吃香菇，所以就不下了。
步骤 24/24
独家的味道，很美味，简单易做。
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