步骤 1/7
将除黄油外的所有材料一起揉搓。
芒果餐包
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美食故事
在这个芒果丰收的季节，大家都来试试做个芒果面包吧。
食用材料
高筋粉
350克
芒果泥
150克
细砂糖
60克
黄油
60克
鸡蛋
50克
水
45克
盐
3克
酵母
6克
奶粉
10克
步骤 2/7
揉至表面光滑了就可以加入黄油。
步骤 3/7
揉至表面光滑（最好到完全阶段）就可以进行第一次发酵了。
步骤 4/7
当面团发酵到2倍大，分割成自己需要的面团。醒15分钟。
步骤 5/7
醒好的面团重新滚圆整形。进行第二次发酵。
步骤 6/7
发酵好的面团先刷蛋液，后十字剪两刀。
步骤 7/7
烤箱175度预热。中层烤20分左右就可以出炉了。
小贴士：
个人觉的烤前芒果味比烤后浓郁。还有面团不容易到完全阶段。要有耐心，或者不必要求到完全阶段。包入芒果馅味道会更好！
