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猪皮煲

南帝晴儿 南帝晴儿
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食用材料

猪皮 适量 番茄,香菇,豆角,土豆 、适量 姜,蒜,辣椒 适量 料酒蚝油白糖盐花生油 、适量

步骤 1/14

猪皮泡发好,香菇也要泡发好!小番茄洗净,豆角切段,土豆切块!姜蒜辣椒备好!

步骤 2/14

热锅放油炸黄土豆、!

步骤 3/14

豆角也过一下油锅!

步骤 4/14

捞出备用!

步骤 5/14

取砂锅,烧热放油放姜蒜辣椒下去爆香!

步骤 6/14

放香菇翻炒

步骤 7/14

放猪皮翻炒几下

步骤 8/14

放小番茄,加点水,盖好盖子烧开

步骤 9/14

烧开后加入料酒蚝油白糖盐搅拌均匀

步骤 10/14

盖好后再焖至猪皮烂熟,大概20分钟这样吧,小火

步骤 11/14

然后倒入土豆,焖上几分钟!

步骤 12/14

最后把豆角放入,再焖几分钟!

步骤 13/14

关火出锅!

步骤 14/14

超级下饭!
猪皮 煲菜 香菇

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