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一斤虾煮一碗仁
☞葬✘✘心@*
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美食故事
一个人,一个电饭煲,却不止一道菜。这段时间所有的菜,都是只有一个电饭煲完成的,并没有想象的那么难。
食用材料
活虾
500g
步骤
1
/
4
活虾一斤, 清水泡半小时。 鲜姜切片备用。 在拍照的时候, 小虾还挺配合的在摆pose, 跳的可欢快了→_→
步骤
2
/
4
大火煮开水, 加姜片, 没有料酒, 放了大量姜来去腥, 放入活虾,煮到水再次沸腾, 接着煮上3分钟再出锅,撒上葱花。
步骤
3
/
4
一斤虾刚好一个小奶锅的量。
步骤
4
/
4
剥出来的虾仁,全部去了虾线, 刚好一小碗,配上醋酱油汁,开吃。 多余的虾仁,也可以用来拌沙拉。
菜谱标签:
家常菜
一人食
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煮
清淡
香
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