步骤 1/22
提前准备好豆沙馅,并做成小圆球冻硬。
步骤 1/22
步骤 2/22
步骤 3/22
步骤 4/22
步骤 5/22
步骤 6/22
步骤 7/22
步骤 8/22
步骤 9/22
步骤 10/22
步骤 11/22
步骤 12/22
步骤 13/22
步骤 14/22
步骤 15/22
步骤 16/22
步骤 17/22
步骤 18/22
步骤 19/22
步骤 20/22
步骤 21/22
步骤 22/22
1、馅料可以换成喜欢的馅,但是最好都需要提前制作,冻硬实,这样容易包,而且包的汤圆更圆。2、采用了先烫面后用冷水调节的方法,所以冷水无需一次加入,可以加入一些,用手和面,直到不黏手不粘盆即可。3、和好的面团需要覆盖保鲜膜,放置风干。4、煮汤圆的时候,最好多拨动,这样不会因水的沸腾把汤圆冲破。