步骤 1/7
干木耳泡发、洗净、切成小块或宽一点的丝
既能减肥、降血压血脂；又能补气血、益智的首选菜——凉拌木耳
游乐园
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美食故事
这是一款既想减肥、降血压、血脂；又想补气血、益智的朋友们的首选菜哦......
食用材料
干木耳
一小把
洋葱
少许
干核桃
3-4个
植物油
少许
盐、醋
适量
蔬菜精、糖
少许
步骤 2/7
锅中烧水，水开后放入木耳煮熟（煮4、5分钟左右）
步骤 3/7
捞出装盆里
步骤 4/7
放上切好的洋葱丝
步骤 5/7
洋葱上放调料【盐和醋】，锅中烧油，将热油浇到调料上
步骤 6/7
然后放蔬菜精（或鸡精）、 少许白糖，搅拌均匀腌制5-10分钟
步骤 7/7
装盘后放入核桃仁点缀
【干核桃剥好后将核桃仁泡在清水里，等外皮泡软后剥掉即可！】
小贴士：
1.菜拌好后，最好腌制一会，要么洋葱的辣味有些人不是那么的适应； 2.对洋葱敏感的朋友，可以将醋和糖稍稍多加点，再多腌制一会，会好很多的。
