步骤 1/6
扇贝4-6只
生粉少许
生姜半个
独蒜一粒
盐少许
料酒少许
芝士适量
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
料理点评:这道菜全程没有油烟,只需要烤箱,处理起来也比较简单,零经验也可以轻松处理 营养解析: 扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。扇贝最大的功效是健脑,是食物中锌的最佳来源之一,富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。还可以明目,富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。食用扇贝是比较天然又健康的补脑方法! 奶酪是奶制品中食物补钙的最佳来源和选择,也是含钙最多的奶制品,并且这些钙很容易被人体吸收,能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。