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木瓜椰汁冻

萨米 萨米
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食用材料

木瓜 一个 椰汁 一瓶 吉利丁粉 10g 白糖 20g

步骤 1/11

准备好所有的材料

步骤 2/11

木瓜切小头

步骤 3/11

用勺子挖空里面的籽,备用

步骤 4/11

把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)

步骤 5/11

过筛一下,让囗感更细腻,晾凉

步骤 6/11

木瓜用碗或杯子固定

步骤 7/11

把晾凉的椰汁倒入木瓜中

步骤 8/11

倒满

步骤 9/11

盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 10/11

时间到,从冰箱取出切块

步骤 11/11

成品图

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