步骤 1/12
准备以上材料，把鸡翅解冻洗干净，溺干水，待用。
宝宝都爱吃的瑞士汁鸡翅
敏敏
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美食故事
家里宝宝都爱吃鸡翅，煎炸烤的都有点上过，卤水又有点单调。于是瑞士汁烧起吧！下饭，拌面一级棒。除了肉好吃，连汁都值得舔屏。
食用材料
鸡翅
10－12个
蒜
2瓣
油
2汤匙
瑞士汁
40g
生抽
1勺
老抽
1勺
水
500克
步骤 2/12
用牙签或者竹签在鸡翅上下均匀戳十几下。
步骤 3/12
下油锅，放蒜蓉。
步骤 4/12
把鸡翅平铺在平底油锅上。
步骤 5/12
煎至金黄，倒转继续煎。
步骤 6/12
把调味酱油混合。
步骤 7/12
把酱油倒入两边煎至金黄的鸡翅锅里面。
步骤 8/12
翻炒，片刻。让鸡翅膀都均匀沾上混合酱油。
步骤 9/12
加适量的水，约2碗。没过鸡翅。
步骤 10/12
加盖小火焖20分钟。
步骤 11/12
再大火收汁。
步骤 12/12
完成，上碟。
小贴士：
如果喜欢甜的，也可以替换成啤酒或者可乐。所谓可乐鸡翅，啤酒鸡翅只是酱料换成其他而已。做法是一样的。如果喜欢辣的，可以加点辣椒面等。味道一样佳。不翻车。
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