步骤 1/12
将黄油以上全部材料放入面包机中，揉面10分钟
椰丝小餐包
。
19.6万+ 浏览|
4.9千+ 收藏
美食故事
超好吃的小面包，早餐必备
食用材料
高筋面粉
310克
鸡蛋
40克
纯牛奶
180克
盐
3克
细砂糖
45克
酵母
4克
黄油
30克
椰蓉
适量
步骤 2/12
加入软化好的黄油，继续揉面10分钟
步骤 3/12
能拉出手套膜即可
步骤 4/12
在面包机中发酵
步骤 5/12
发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
步骤 6/12
拿出排气，分成均等的16等份，揉圆放入烤盘，
步骤 7/12
放入烤箱二次发酵30分钟，下面放一碗热水
步骤 8/12
二次发酵完成以后，刷上蛋液，撒上椰蓉
步骤 9/12
放入预热好的烤箱170度，中层，上下火20分钟
步骤 10/12
超级好吃柔软
步骤 11/12
放第二天也不会硬
步骤 12/12
内部结构
小贴士：
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！我的时间和温度仅供参考！
