步骤 1/10
面粉里打入一个鸡蛋
杂蔬鸡蛋疙瘩汤
爱丽丝
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美食故事
早餐要快，还要营养全面。杂蔬鸡蛋疙瘩汤，再来一碟小咸菜，鸡蛋，蔬菜，动力主食都全了，味道还棒棒哒，关键是速度快，还是人见人爱的中餐。
食用材料
面粉
100g
苦菊
50g
鸡蛋
1个
香菇
3朵
胡萝卜
1小根
胡椒粉
适量
蚝油
半大勺
盐
1小勺
步骤 2/10
不要加水，用筷子不断搅动，就会拨动成一个个小疙瘩
步骤 3/10
香菇和苦菊洗干净
步骤 4/10
为了熟的快，我把香菇切成了片状，苦菊断开
步骤 5/10
胡萝卜切小丁
步骤 6/10
取一个小煮锅，放到电陶炉上，锅内加水，水不要太多，500ml就差不多，开火。放入香菇煮5分钟。同时加入盐，蚝油和胡椒
步骤 7/10
倒入拨动好的小面疙瘩
步骤 8/10
再次煮开后放入苦菊。再煮1分钟
步骤 9/10
最后倒入胡萝卜丁和半勺香油拌匀煮开即可
步骤 10/10
配上自己喜欢的小咸菜，是不是营养又美味啊
小贴士：
面疙瘩倒入煮锅后要用筷子不断拨动，免得粘连一起。 蔬菜种类可以随意调换。但香菇的味道真的很好哦。
