步骤 1/17
四个鸡蛋分离蛋清蛋白,分别放入无水无油的干净盆中,蛋黄中加15g细砂糖
步骤 1/17
步骤 2/17
步骤 3/17
步骤 4/17
步骤 5/17
步骤 6/17
步骤 7/17
步骤 8/17
步骤 9/17
步骤 10/17
步骤 11/17
步骤 12/17
步骤 13/17
步骤 14/17
步骤 15/17
步骤 16/17
步骤 17/17
1. 这款蛋糕卷的口感是我很喜欢的,比较细密润滑,并不是特别特别虚的那种,蜜豆也稍微有硬度,口感层次很强XD 2. 牛奶可以拿等量水代替,不影响口感;蛋糕里面加水果也是可以的,只是抹茶+蜜豆这个组合我非常喜欢...