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酸汤水饺
浅陌啊!
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美食故事
一到冬天就是喜欢吃点热乎的东西,每个人都有自己喜欢的东西。有人喜欢火锅,有人喜欢汤面,有人喜欢饺子等。说到饺子,还是要数我们陕西人民会吃,酸汤水饺就是陕西一道特色的小吃。 大冷天连汤带饺子一起吃,里面的油泼辣子让你在冬天吃完依旧一身汗。会吃酸汤水饺的人,一看就是真吃货。避开传统的煮饺子,给饺子换个吃法,不同的做法,一样的美味,喜欢吃饺子的亲赶紧来试试吧~
食用材料
饺子皮
20个
生抽
10g
猪肉馅
100g
姜末
5g
料酒
5g
香菜
5g
砂糖
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
香醋
适量
油泼辣子
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
葱花
适量
步骤
1
/
4
料酒,生抽,姜末,白胡椒粉和葱花搅拌均匀,将肉馅放入饺子皮中,捏成饺子
步骤
2
/
4
砂糖,香菜,虾皮,紫菜,姜末,白胡椒饭,米醋,生抽和油泼辣子放入碗中搅匀,加一勺开水备用
步骤
3
/
4
将饺子下入锅中
步骤
4
/
4
煮熟的饺子捞出放入酸汤中即可
菜谱标签:
水饺
白胡椒味
辣
消食
主食
宝宝辅食
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