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入门小清新～鲜奶油司康

雪波斯喵?

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低筋面粉 240g 泡打粉 8g 无盐奶油 70g 盐 3g 砂糖 30g 鸡蛋 1颗冰动物性鲜奶油 110g 牛奶适量

步骤 1/7

准备材料！！

步骤 2/7

将泡打粉跟面粉用打蛋器拌匀

步骤 3/7

无盐奶油切成小块状

步骤 4/7

用切拌的方式将奶油还有面粉混合成松散状

步骤 5/7

加入蛋液跟鲜奶油加入步骤4,快速混合成无粉粒，用保鲜膜将面团整形冷藏30分钟

步骤 6/7

30分钟后取出面团，桿成長方形,折三折再桿开再折三折,再桿开再折三折 (三折的步骤共3次)

步骤 7/7

用模具压出小圆饼，表面刷上牛奶，入200度烤箱烘烤12－15分钟

菜谱标签：西点电器烘焙香酥味一人食下午茶