步骤 1/12
肉末里加入适量的盐、食用油、生抽抓拌均匀腌制十分钟左右
芹菜炒香干
受伤的玫瑰????
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美食故事
芹菜炒香干大家应该都吃过吧？我喜欢放点肉末，吃起来还有浓浓的肉香味，真的超好吃哦，简单好吃又快捷，快点安排起来呀！
食用材料
香干
3片
芹菜
1小把
肉末
100克
线椒
2个
大蒜
3瓣
盐
1克
生抽
1勺
食用油
2勺
步骤 2/12
香干清洗干净后切成薄片备用
步骤 3/12
小香芹摘掉叶子，清洗干净后切成小段备用
步骤 4/12
大蒜剁成蒜末，线椒切成辣椒圈备用
步骤 5/12
热锅下油，油温升高后加入蒜末炒香
步骤 6/12
倒入腌制好的肉末，翻炒三五下
步骤 7/12
加入线椒圈，再翻炒三五下
步骤 8/12
倒入香干，中大火翻炒一分钟左右
步骤 9/12
倒入香芹，大火翻炒至香芹变色，大概也就一分钟不到
步骤 10/12
然后快速加入1克左右的盐和一勺酱油
步骤 11/12
翻炒均匀就可以关火装盘了
步骤 12/12
一道非常好吃的芹菜炒香干就完成了
