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蔓越莓司康

韬的小可爱?

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食用材料

糖 40g 牛奶 130g 黄油 50g 蔓越莓 60g 蛋黄液少许高筋面粉 200g 酵母 5g

步骤 1/8

牛奶中加入酵母和糖，拌匀

步骤 2/8

黄油切小块放入面粉中，用手搓散，感觉不到有油就可以了

步骤 3/8

搓完的样子

步骤 4/8

蔓越莓切碎

步骤 5/8

面粉中加入牛奶混合物和蔓越莓，揉成团，放冰箱冷藏一夜

步骤 6/8

第二天早上拿出来，擀成薄饼然后对折几次，再擀成一厘米厚的饼，切成自己喜欢的形状

步骤 7/8

表面刷蛋液，入烤箱，180°，20分钟左右

步骤 8/8

颜色金黄即可

菜谱标签：司康 2-3岁下午茶 4-5岁学龄前儿童母婴人群

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