步骤 1/4
红椒放入烤箱，230度上下火烤5分钟（无烤箱也可铁锅干烧或插筷子火上直烤至表皮起泡）。
快手烧椒皮蛋
热血红娘
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食用材料
皮蛋
两枚
红椒
3只
生抽
适量
白糖
微量
香油
适量
步骤 2/4
烤好的红椒剥去皮，用筷子划开成条状，加生抽、白糖拌匀，淋少量香油或淋入热油。
步骤 3/4
皮蛋切成片（可用切蛋器或细线切），摆盘撒适量生抽。
步骤 4/4
将拌好的红椒摆在皮蛋中央。
