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鸭蛋卷

凝玉兰可

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美食故事

做完15个糯米蛋之后剩下了满满一碗的鸭蛋清，实在不忍心浪费，就拿来做蛋卷了

食用材料

鸭蛋清适量胡萝卜适量玉米适量孜然粉适量麻油适量白砂糖一点点

步骤 1/2

将玉米粒和胡萝卜切碎，越碎越好，我是直接用料理机打的特别碎

步骤 2/2

把切碎的胡萝卜粒和玉米粒倒入鸭蛋清里面搅拌均匀，撒上孜然粉，倒一点麻油，加一点点白砂糖，不需要再加盐了，可以加一些葱花的，只是家里刚好没有了，就没加，喜欢吃辣的可以加胡椒粉和辣椒粉之类的都行

菜谱标签：卷饼卷蛋咸鸭蛋

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