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招牌减脂番茄冬瓜汤｜多次改版｜亲测有效

阳光下，透着清晰感

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美食故事

熊熊呢，也不是一直心安理得的当个小胖纸，灵魂觉醒的时候就会进入减脂期，这个招牌靓汤经过了多次改版，可代替晚餐，喝三四碗都没有关系（过瘾又很饱，减肥不会很痛苦），月减十斤很轻松，当然还得看你的基数有多大。

食用材料

[主料] ：番茄 2～3个海鲜菇 150克（半捆）冬瓜 150克（半片） [辅料] ：大尖椒 2个小尖椒 2个蒜 5瓣 [第一次调味] ：番茄酱 1汤匙陈醋 1汤匙 [第二次调味] ：盐 1小勺糖 1小勺生抽 1汤匙 [第三次调味] ：蚝油 1小勺鸡汁 1小勺

步骤 1/12

主料：番茄2～3个，看大小和酸度；冬瓜半片；海鲜菇半捆，约150克；辅料：蒜瓣5个；大尖椒，小尖椒各2个，看辣度。

步骤 2/12

食材预处理：番茄划十字，开水烫一下，去皮切小块儿；冬瓜去皮去瓤，切小块儿；海鲜菇对半切段；大尖椒去籽，切段；小尖椒切段；蒜切片。

步骤 3/12

葱花，香菜，小虾皮，可有可无，看个人喜好。

步骤 4/12

砂锅倒油（大概2汤匙）爆香辣椒蒜片。

步骤 5/12

倒入冬瓜煸炒出香味儿。

步骤 6/12

倒入海鲜菇炒一下

步骤 7/12

倒入番茄，怼它怼它

步骤 8/12

倒入没过食材的开水

步骤 9/12

第一次调味：盖盖儿焖煮5分钟，加入1汤匙番茄酱，1汤匙陈醋

步骤 10/12

第二次调味：盖盖儿焖煮10分钟左右，加入1小勺盐，1小勺糖，1汤匙生抽

步骤 11/12

第三次调味：盖盖儿焖煮5分钟，加入1小勺蚝油，1小勺鸡汁。再煮3分钟关火。小料喜欢就放，不喜欢就不放。

步骤 12/12

成品图

小贴士：

不是很难，调味用量和顺序，是经过熊熊多次实验自己最喜欢的，也希望你们喜欢。祝宝宝们用餐愉快，减肥成功！今日份幸福get！

菜谱标签：冬瓜汤晚餐减脂

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