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莓干三色鸡丁

繁心 繁心
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美食故事

清爽酸甜开胃,适合夏天的菜式。

食用材料

鸡胸肉 半块 菠萝 半个 蔓越莓干 1把 毛豆 一小碗 适量 料酒 1勺 生抽 1勺

步骤 1/6

准备食材,其中鸡肉和菠萝切丁,鸡肉丁用料酒,生抽腌制15分钟以上,蔓越莓可用水浸泡一会。

步骤 2/6

锅里下油,放入姜片煸香,下鸡丁翻炒。

步骤 3/6

炒至鸡丁变色边缘微黄加入毛豆同炒两分钟。

步骤 4/6

加入蔓越莓干翻炒片刻。

步骤 5/6

最后加入菠萝块翻炒均匀,调入适量的盐即可出锅。

步骤 6/6

OK

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