步骤 1/7
晒料。（记得拍照不容易啊！）
芸豆番茄面筋肉
菜谱_Yymr8
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美食故事
华丽上班族的懒作法，混搭乱炖，简单快速又美味健康。
食用材料
四季豆(芸豆)
10根
番茄
1个
面筋
3个
五花肉
2两
鸡精
1茶匙
步骤 2/7
四季豆去筋切斜段。番茄切滚刀块。面筋切小块。五花肉切方块。
步骤 3/7
小炖锅中一碗清水，放入四季豆、鸡精煮沸。
步骤 4/7
起油锅，爆炒番茄，加适量清水出汁。
步骤 5/7
四季豆煮断青后，放入五花肉同煮。
步骤 6/7
煮好的番茄连汁倒入小锅，中小火慢炖5分钟左右。
步骤 7/7
最后加入面筋，炖至收汁即可。
小贴士：
如素食，不加肉即可。煮四季豆的同时可以炒番茄。我一般做的菜都是2-3人量。
