步骤 1/14
黑木耳和红椎菌用清水泡发
家常炒素
~♂北凉等待*^o^*你出现♂~
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美食故事
这道炒素酱香味很浓，加入了红椎菌味道更加鲜美，用味事达酱香鲜纯酿造酱油增味提鲜，使得菜肴更加鲜美下饭
食用材料
茭白
250克
黑木耳
5克
红椎菌
20克
香豆干
100克
油
30毫升
香油豆瓣酱
一汤匙
甜面酱
一汤匙
味事达酱香鲜酱油
20毫升
白糖
5g
香油
一汤匙
步骤 2/14
再把黑木耳和红椎菌摘选干净后沥干水分
步骤 3/14
茭白和香豆干洗净后切片
步骤 4/14
准备调料
步骤 5/14
热锅油温5分热
步骤 6/14
倒入豆干煎出香味
步骤 7/14
再把香油豆瓣酱加入爆出香味
步骤 8/14
倒入黑木耳，红椎菌和茭白片煸炒出香味
步骤 9/14
加入酱油煸炒均匀
步骤 10/14
加入开水盖上煮入味
步骤 11/14
打开先尝试味道后再加入甜面酱煸炒均匀
步骤 12/14
加入白糖提味
步骤 13/14
加入香油煸炒均匀后熄火出锅
步骤 14/14
撒上葱花上桌
小贴士：
1.豆腐干用油先煎出香味口感最佳 2.各家的口味不一样，调料依照自己家的口味调整
