步骤 1/17
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芋头饭
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美食故事
焖饭的时候就能闻到浓浓的芋头香，太香太好吃啦
食用材料
大米
250克
荔浦芋头（大个）
半个
胡萝卜
半根
干香菇
4朵
五花肉
150克
生抽
2汤勺
蚝油
1汤勺
食盐
1调味勺
食用油
少许
葱花
少许
步骤 2/17
干香菇泡好备用
步骤 3/17
大米提前洗净浸泡半小时
步骤 4/17
五花肉切丁备用
步骤 5/17
泡好的香菇切丁，胡萝卜切丁，芋头切丁备用
步骤 6/17
热锅下少许食用油，加入干香菇先炒香
步骤 7/17
把肉丁倒进来翻炒，炒到肉丁有点金黄色，油脂被逼出来
步骤 8/17
倒入芋头丁翻炒
步骤 9/17
加入胡萝卜丁
步骤 10/17
把浸泡好的大米沥干水分倒进来一起翻炒均匀
步骤 11/17
加入两勺生抽
步骤 12/17
1勺蚝油
步骤 13/17
少许食盐，翻炒均匀
步骤 14/17
把炒好的食材，移入到电饭煲的内胆里，加入没过食材的水就可以了
步骤 15/17
电饭煲，按香弹煮，静等美味出锅吧
步骤 16/17
出锅前洒点葱花
步骤 17/17
香喷喷的芋头饭，超级好吃哦！
小贴士：
大米提前浸泡半小时，这样焖出的饭比较好吃哦！
