步骤 1/10
熟牛肉 空心菜焯水
全程无油，空心菜炖牛肉
吾乃污女
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美食故事
全程无油减肥餐，今年夏天在理疗馆拔罐减肥，不能吃油，炒煎烤的食物都不行，只能吃炖的蒸的水煮的。被逼无奈创了这道菜，味道还不错。大家也试试看吧，爽口不油腻
食用材料
步骤 2/10
牛肉切丁，空心菜切塅 蒜瓣儿切片
步骤 3/10
锅里加入纯净水 少量
步骤 4/10
准备花椒 八角 红辣椒干 并将辣椒撕碎
步骤 5/10
水滚加入大料
步骤 6/10
大料煮一分钟加入牛肉丁 盖干煮三分钟 收汁
步骤 7/10
加入少量沸水，放入空心菜 一分钟后关火
步骤 8/10
生抽 鸡精 蒜末 调成汁
步骤 9/10
摆盘，空心菜在下 牛肉在上
步骤 10/10
将调好的佐料汁均匀的淋在牛肉上 完成
小贴士：
瘦牛肉不增肥
