步骤 1/8
准备材料：备好上述材料（海带切丝，姜切丝，枸杞泡水，泡壶茶用第二道茶水，娃娃菜十字切留蒂别切断开）。
绿茶娃娃菜
妗子
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食用材料
娃娃菜
半棵
海带丝
1小把
绿茶
1小壶
枸杞
10几颗
姜片
2片
葱白
1段
步骤 2/8
制作过程：娃娃菜略焯水放凉备用。
步骤 3/8
制作过程：海带丝洗净焯水煮熟捞出放入盘中底部铺好。
步骤 4/8
制作过程：锅内入油烧至四成热放入葱段和姜丝爆香。
步骤 5/8
制作过程：接着放入娃娃菜翻炒均匀，加入盐，高汤，胡椒粉调味。
步骤 6/8
制作过程：捞出娃娃菜放在海带丝上面铺好（留少量汤汁）。
步骤 7/8
制作过程：倒入绿茶水，撒上枸杞，取少量汤汁加入咸鲜，淋入盘中即可。
步骤 8/8
完成：出锅摆盘。
小贴士：
1. 绿茶用沸水冲洗一遍，再取第二道的茶水作为汤汁一部分。（茶叶的量根据个人喜好调整，太多会苦哦）
