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菠菜凉拌花生米

艾玛～

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美食故事

来一道非常好吃的下酒菜，也就是凉菜

食用材料

菠菜 200克花生米 80克生抽 5克香醋 4克麻油 3克盐适量

步骤 1/13

菠菜清洗干净

步骤 2/13

然后切开

步骤 3/13

锅里加入水加入油烧开

步骤 4/13

然后加入菠菜烫一分钟

步骤 5/13

冷油下锅炒花生米

步骤 6/13

炒好的加入烫好的菠菜里面在加和生抽

步骤 7/13

香油

步骤 8/13

在加入香醋

步骤 9/13

锅里加入油加入麻椒炸香

步骤 10/13

炸好的麻油泼在菜上面

步骤 11/13

在加入蒜泥及盐

步骤 12/13

搅拌均匀

步骤 13/13

然后装盘

小贴士：

热水下名烫菜一分钟就行了

菜谱标签：家常味煮锅午餐家常菜凉菜晚餐

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