步骤 1/12
准备好所需材料
泡椒春笋
在哪跌倒こ就在哪躺下
2.6万+ 浏览|
200 收藏
食用材料
春笋
1根
黄酒
少许
盐
2勺
糖
半勺
油
适量
泡椒
2个
肉片
50克
生抽
一勺
香菜
少许
步骤 2/12
肉片洗干净用盐、生抽、黄酒腌制十五分钟
步骤 3/12
春笋去壳并切除老根部位
步骤 4/12
将笋切成薄片
步骤 5/12
锅内放水烧开将笋放入锅内焯水并加入一勺盐去除笋的涩味
步骤 6/12
锅内放油烧热放入肉片翻炒
步骤 7/12
快速翻炒至肉片发白盛出备用
步骤 8/12
锅内放油烧热放入泡椒
步骤 9/12
将笋放入锅内翻炒加入一勺生抽提鲜
步骤 10/12
加入适量盐调味
步骤 11/12
最后放入肉片并加半勺糖提鲜然后盛出
步骤 12/12
放上香菜点缀拍上成品图，一道美味又下饭的泡椒春笋就完成了。
