步骤 1/21
食材。
我为祖国献花 芝士鲜虾西红柿盏
sxl
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美食故事
根据你的喜好炒个馅，再放上一只鲜美的大虾，盖上芝士片，往烤箱里那么一放，出炉后再美美的摆上个造型，齐活！
食用材料
西红柿
3个
大虾
3个
芝士
2片
蘑菇
3个
玉米仁
1把
洋葱（根据大小）
1/2或1/3个
培根
2片
小番茄（装饰用）
若干个
盐
2小勺
料酒
1勺
黑胡椒粉（可选）
1小撮
步骤 2/21
虾，可以是活的也可以是冷冻的，当然，新鲜的口感更好些。剥去虾头和虾身上的壳，注意把虾尾的壳留下来。
步骤 3/21
加料酒和一点点盐，腌制15分钟左右。
步骤 4/21
把蘑菇、培根和洋葱，都切成小丁。
步骤 5/21
西红柿尖的那头，削去一点，然后把里面的囊挖出来。
步骤 6/21
起油锅，先把洋葱丁放入煸炒。
步骤 7/21
出香味后，把刚才挖出的西红柿囊倒入，一起翻炒。
步骤 8/21
再接着，放入玉米仁、蘑菇丁和培根丁。
步骤 9/21
翻炒均匀后，加盐。
步骤 10/21
还可以加点黑胡椒粉，炒匀后盛出，备用。
步骤 11/21
用小刀，把西红柿的边刻成锯齿状。
步骤 12/21
先放1/3量的洋葱培根馅，到西红柿里。
步骤 13/21
把虾放入，虾尾朝上。
步骤 14/21
再把洋葱培根馅，多多放入，装满西红柿，虾自然而然也就被固定住了。
步骤 15/21
芝士片，撕碎，放在表面。
步骤 16/21
烤箱预热，170度。
步骤 17/21
预热完成，把西红柿盏放入，继续170度，15分钟。
步骤 18/21
小番茄用同样的方法刻出锯齿状，用做装饰。
步骤 19/21
完成。
步骤 20/21
完成。
步骤 21/21
完成。
小贴士：
洋葱馅，也可以根据你的喜好换成别的。
