步骤 1/3
将配料放入锅中烧至冰糖融化
醉蟹
酷樂樂
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食用材料
六月黄
13只
老姜
2大块切片
绍兴太雕
250ml
荔枝酒
50ml
桂花酒
50ml
台湾酵素话梅
5颗
老抽
15ml
生抽
20g
冰糖
250g
薄荷、迷迭香、紫苏
各少许
步骤 2/3
六月黄清洗后，用淡盐凉白开冲洗干净后浸入已冷却冷藏过的酱料中，最后封口时加入三勺盐，放入香草即可！
步骤 3/3
不吃蟹浸虾也是一样的好味道
