步骤 1/8
蟹洗净，一切二
红咖喱蟹
你的98k女友？
2.3万+ 浏览|
38 收藏
美食故事
以前做过黄咖喱的毛蟹，这次用红咖喱做梭子蟹，不知味道会咋样，试了下，竟然还不错哎！
食用材料
梭子蟹
750g
姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤 2/8
粘上生粉
步骤 3/8
热锅放油，把粘上生粉的蟹，一块块头朝下立在油锅里
步骤 4/8
煸炒至7分熟，起锅
步骤 5/8
再次倒入油，放入姜蒜煸香，然后放入红咖喱煸炒
步骤 6/8
煸炒后加二百克水调味
步骤 7/8
倒入蟹翻炒均匀，收汁，洒点葱花
步骤 8/8
装盘
