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浇汁鱼

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美食故事

变着花样给姐俩做鱼吃！

食用材料

鱼 1条番茄酱 5勺料酒 1勺酱油 2勺盐 2勺葱适量胡萝卜适量姜适量油适量糖 2勺

步骤 1/6

鱼切花刀，我把鱼头分开了，方便下锅！用盐腌制一会！

步骤 2/6

鱼皮表面水分控干，沾上淀粉

步骤 3/6

我比较怕油崩到，所以就用另一个锅把油整好，在用勺往另一个锅里的鱼浇油！

步骤 4/6

鱼浇油到金黄就行

步骤 5/6

胡萝卜，葱姜蒜爆炒，倒入番茄酱调好的汤开锅后放入鱼。

步骤 6/6

熬到汤汁少了就可以出锅了！

菜谱标签：甜咸炒无水印炒锅午餐

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