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鳕鱼豆腐羹

LMars

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食用材料

绢豆腐 250克鳕鱼 300克鸡蛋 1只豆苗 150克水淀粉少许盐少许

步骤 1/4

绢豆腐切成细丝后，浸入冷水中备用；

步骤 2/4

鳕鱼去骨，去皮，顺鱼肉纹切成丝状；豆苗切成碎末；

步骤 3/4

在炖锅中加入清水，放入鳕鱼和绢豆腐，烧开后淋入水淀粉；

步骤 4/4

鸡蛋打散后，加入汤羹内，再加入豆苗和盐即可。

小贴士：

烹饪秘诀： 1、鸡蛋加入汤羹时，要边搅动边加

菜谱标签：亲友聚餐创意菜中国菜煮清淡香

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