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宝宝辅食之虾丸鸡蛋蝴蝶面
✨女神
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美食故事
因为我一边学,一边做,有什么不对的地方大家可以提出来交流交流
食用材料
对虾
12只
步骤
1
/
4
将虾剝壳,在虾背上划一刀,取出虾线,将虾跺成虾泥,多跺一会把虾泥跺的细点
步骤
2
/
4
在跺好的虾泥中加入少量的盐,料酒,一个蛋清,两三勺淀粉搅拌均匀(淀粉的量可以根据虾的量来添加),用虎口挤出一个小球,给宝宝吃稍微挤小点,温水下锅,浮起来后捞出
步骤
3
/
4
将煮好的虾丸捞出放凉,不吃的虾丸可以放冰箱保存
步骤
4
/
4
蝴蝶面加水煮熟,丝瓜用油先炒一会,加点盐,放入一碗半水煮熟,加入蝴蝶面,虾丸,再煮一会就可以盛出,最后煎个荷包蛋放上面
小贴士:
宝宝一周岁多了可以加少量的盐,可以加点其他时令蔬菜
菜谱标签:
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