步骤 1/10
准备陈皮、蜜枣、绿豆，绿豆泡水
莲藕绿豆鸽子汤
封了心
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美食故事
此汤有清热解毒之功效。
食用材料
莲藕
500g
绿豆
80g
鸽子
1个
瘦肉
300g
蜜枣
2个
陈皮
2块
步骤 2/10
鸽子焯水洗净
步骤 3/10
鸽子和瘦肉放入锅
步骤 4/10
锅里加入去皮、切块的莲藕，再加两个蜜枣和陈皮，加6碗水，此汤5人份，明火煮沸
步骤 5/10
苏泊尔电炖锅煲汤模式预热
步骤 6/10
先加入两勺步骤3煲沸的水
步骤 7/10
然后再把汤料和水倒入，盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
步骤 8/10
剩下50分钟的时候放入已泡好的绿豆，继续煲至结束
步骤 9/10
香甜
步骤 10/10
成品
小贴士：
我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以
