步骤 1/7
莴苣，西芹切段，生姜片，红椒，圆椒切段，
麻的跳牛蛙
蔡徐坤?
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食用材料
牛蛙（每只约一斤）
3只
西芹
两根
红椒
1个
青椒
1个
泡椒酸菜鱼火锅底料
适量
料酒
适量
生姜
适量
生粉
适量
莴苣
1根
花生米
适量
花椒
适量
步骤 2/7
材料都切好段
步骤 3/7
牛蛙提前用生粉料酒盐腌制，大概腌制20分钟左右，油锅炸生姜牛蛙大火炒一下，加泡椒酸菜底料和开水，烧滚，中火炖
步骤 4/7
莴苣在冷水中烧到开水滚，抄起晾凉
步骤 5/7
西芹和红椒青椒一样在冷水中煮开，捞出晾凉
步骤 6/7
牛蛙出锅前放点盐，西芹莴苣红椒青椒在牛蛙出锅前放锅里闷下。
步骤 7/7
出锅，碗太小体现不出它的美，哈哈哈，撒点花生米
