步骤 1/6
将菜洗净晾一下
清蒸马苋菜
秋少
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美食故事
炎炎夏日，来点降火凉菜
食用材料
马苋菜
250g
蒜
三瓣
味达美
一勺
陈醋
三勺
盐
适量
香油
适量
面粉
少许
步骤 2/6
放蒸锅，锅中加水蒸屉上可以铺油纸也可涮层油
步骤 3/6
将菜放入蒸屉
步骤 4/6
将面粉撒在菜上面并翻拌均匀，尽量使菜叶上都能沾有薄薄的面粉
步骤 5/6
盖上锅盖水开后蒸三分钟即可，
步骤 6/6
蒸的过程就可以将蒜捣碎，加入盐、味达美、醋最后加点香油提香
小贴士：
重点就是面粉撒的多少，而且要拌匀
