步骤 1/19
黄油室温软化
趣多多曲奇饼干
帝蒂娜的粉丝?
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美食故事
自己制作，经济实惠无添加。
食用材料
低筋面粉
100g
玉米淀粉
80g
无盐黄油
80g
可可粉
20g
牛奶
60g
糖粉
60g
盐
1g
耐烤巧克力豆
50g
步骤 2/19
先用打蛋器打散。
步骤 3/19
加入糖粉和盐
步骤 4/19
先用刮刀拌匀。
步骤 5/19
在用打蛋器低速搅打均匀即可，无需打发。
步骤 6/19
加入一半牛奶打发均匀。
步骤 7/19
在加入另一半牛奶打发均匀，即分两次加入牛奶搅打均匀。
步骤 8/19
将可可粉，玉米淀粉，低筋面粉混合
步骤 9/19
一起过筛到黄油中
步骤 10/19
先用刮刀压拌至无干粉的状态
步骤 11/19
在用手揉成一个光盆的面团。是光盆，不是光滑，就是盆上没有面粉啦。
步骤 12/19
保鲜膜包起来。放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 13/19
将耐烘烤可可豆倒出来。
步骤 14/19
取10克可可面团。在可可豆上粘一下。
步骤 15/19
压扁。
步骤 16/19
OK~完成了
步骤 17/19
依次做好放入烤盘。
步骤 18/19
预热好的烤箱，180度15分钟左右。
步骤 19/19
烤好的饼干取出，放在烤网上晾至室温密封保存即可。
