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青椒胡萝卜炒香肠

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美食故事

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

食用材料

青椒 30克 胡萝卜 30克 香肠 100克 5克 0.5勺 1匙 太太乐鸡精 0.2匙

步骤 1/15

准备原材料香肠、胡萝卜、青椒

步骤 2/15

胡萝卜去皮洗净切成圆片

步骤 3/15

青椒去籽洗净切成块

步骤 4/15

香肠切成0.5厘米厚度的圆片

步骤 5/15

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

步骤 6/15

放入胡萝卜片炒至断生

步骤 7/15

放入香肠炒出油后满屋飘香

步骤 8/15

放入青椒大火快速翻炒均匀

步骤 9/15

放入盐和太太乐鸡精改小火翻炒

步骤 10/15

炒至青椒胡萝卜香肠完全入味即可出锅享用

步骤 11/15

青椒胡萝卜炒香肠装入盘中搭配吐司和水果一起吃太棒了

步骤 12/15

香肠混搭着青椒胡萝卜一起吃香浓中带有时蔬的清香

步骤 13/15

酸奶和鸡蛋是每天必须要摄取的营养食物

步骤 14/15

看着就好有食欲做起来也特别方便

步骤 15/15

这道美味营养丰富好吃极了
小贴士:

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

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