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烘焙︱蛋挞

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美食故事

说到蛋挞,每个人都不陌生,那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值,看着就特别馋,吃上一口简直是人间美味呀!所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵,但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。 今天给您分享的是一款蛋挞配方,请查收哦~

食用材料

牛奶 75g 蛋黄 2个 炼奶 5g 奶油 100g 白砂糖 25g 冷冻蛋挞皮 任意 蛋挞液 1份

步骤 1/9

白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化

步骤 2/9

加入炼奶、奶油

步骤 3/9

准备几个鸡蛋,将蛋黄分离出来

步骤 4/9

快速搅拌均匀

步骤 5/9

将1与2混合搅拌均匀,过滤

步骤 6/9

将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满,放入烤盘

步骤 7/9

将烤箱上下温度调至180度,预热

步骤 8/9

将蛋挞,放入预热好的烤箱中,烤大概30分钟

步骤 9/9

美味的蛋挞,就做好啦!
小贴士:

其实蛋挞的做法非常简单,每个人在家都可以轻松搞定的。试想一下,我们可以在家里做蛋挞,而且一次能做很多,想吃多少吃多少,每次都能吃过瘾的感觉是不是特美呢!

蛋挞 烘焙 甜点

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