步骤 1/5
先把水，糖，面粉，奶粉，称好，加一起上下搅拌，然后再把蛋黄，蛋清分离，蛋黄加到面粉里，一起上下搅拌，
八寸威风蛋糕
清姐
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美食故事
为了能让我儿子吃无添加剂的蛋糕，我多次研究的
食用材料
低筋面粉
90g
鸡蛋
5个
水
40ml
食用油
40g
奶粉
10g
普通糖（蛋黄用）
20g
普通糖（蛋白用）
60g
柠檬汁
两三滴
步骤 2/5
第二步就是打蛋白了，蛋白里加糖，加柠檬汁，然后用打蛋器打，打到放筷子可以站立为止，
步骤 3/5
最后把蛋白分三次加到最开始搅的蛋黄里，就可以倒在蛋糕苤里放在烤箱上下层150度烤45分钟，
步骤 4/5
完成
步骤 5/5
非常香软，美味
