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【巧克力麦芬】超简25分钟

我想要一个人爱我

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网上的方子大部分都需要打发黄油。。。太麻烦了，使我险些放弃幸亏找到了这种大神级的方子，有简单又好吃，吃货们快行动起来~

低筋面粉 200g 植物油 60g 可可粉 30g 鸡蛋 1只糖 50g 巧克力 6块泡打粉 15g 牛奶 150ml

步骤 1/9

低筋面粉，可可粉，泡打粉加入盆中混合均匀

步骤 2/9

鸡蛋与油混合均匀

步骤 3/9

鸡蛋中加入牛奶.糖混合均匀

步骤 4/9

以上三步原料快速混合【快速！！！否则烤制时发不起来】

步骤 5/9

模具底部垫上油纸

步骤 6/9

模具中倒入半杯面糊，在上面放一块巧克力【如没有模具可用一次性纸杯代替】

步骤 7/9

在顶部盖上另一半面糊，160度烤20分钟

步骤 8/9

烤到表面膨胀，牙签插入没有碎屑就是好了

步骤 9/9

内部组织图

小贴士：

1.面糊要拌得稠一些，否则烤出来会比较湿 2.面粉和蛋液混合后一定要快速送入烤箱，这样才会保证能发起来~

菜谱标签：烘焙玛芬烤蛋糕