步骤 1/7
先将6个奥利奥饼干去掉中间的夹心，放入食品袋内，碾碎
奥利奥芝士蛋糕
一花一世界
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食用材料
奶油芝士
250g
奥利奥
6个
奶油（加入芝士中）
50g
黄油
25g
白砂糖
50g
鸡蛋
1个
淡奶油（裱花）
50g
奥利奥碎
25g
步骤 2/7
把黄油隔水融化，放入上一步的饼干碎，搅拌均匀
步骤 3/7
把混合了黄油的饼干碎放入6寸蛋糕模具中，压实
步骤 4/7
奶油芝士加入白砂糖，隔热水搅打均匀（我这里偷懒了，没有隔热水，所以有点小颗粒）
步骤 5/7
加入奶油，搅匀后再加入一个鸡蛋，搅打均匀，最后加入25g饼干碎，这个饼干碎不需要碾的太碎哦～
步骤 6/7
将芝士糊倒入蛋糕模具，放入提前加了水的烤盘中，先用烤箱180度烤20分钟，再150度烤30分钟
步骤 7/7
烤好后取出放凉，再用奥利奥饼干和奶油装饰一下，就完成啦～是不是很简单呢
