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Kitty卡通曲奇饼干

༺残༒爷༻

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美食故事

萌萌哒Kitty全家福饼干送给你~~

食用材料

黄油 100克鸡蛋 2个低筋面粉 200克糖粉 40克

步骤 1/15

1、首先准备好食材：鸡蛋2个，糖粉没有的话可以用白砂糖。

步骤 2/15

2、接下来，将软化的黄油切成小块，再把它放到深盆中。

步骤 3/15

3、紧接着，把准备好的糖粉放到盆中，糖粉比较容易与黄油混合均匀。

步骤 4/15

4、然后，将一个全蛋加一个蛋黄打入碗中，再用手动打蛋器将其混合搅拌均匀。

步骤 5/15

5、接着，启动电动打蛋器，将黄油和糖粉稍稍打发，混合。

步骤 6/15

6、然后，把刚刚打散的蛋液少量多次的与黄油混合，再用电动打蛋器把它们搅打至完全融合。

步骤 7/15

7、每加入一次蛋液都要搅拌至完全融合，才能加下一次的鸡蛋液，直到蛋液全部用完为止，大概分3~4次添加完毕。

步骤 8/15

8、之后，我们把低筋面粉过筛到打发好的黄油蛋液糊中。

步骤 9/15

9、接着，把它们混合揉成面团后放到一旁松弛10分钟，便于下一步操作。

步骤 10/15

10、在案板上铺上保鲜袋，把面团放上去，再用擀面杖将其擀成厚度约为3mm的薄片。

步骤 11/15

11、之后，用模具压出卡通曲奇饼干的形状，如果没有模具的话可以用刀切成你喜欢的形状。

步骤 12/15

12、随后，将做好的饼干胚放到烤盘上，同时将烤箱预热10分钟。

步骤 13/15

13、最后，把烤箱设置成上下火180度，烤焙15分钟左右即可。

步骤 14/15

成品

步骤 15/15

打包送人呀~~~萌萌哒

小贴士：

【小贴士】： 1、烤箱的温度和时间请根据自己家的实际情况酌情掌握。 2、糖粉可以用白砂糖或者白糖来代替。

菜谱标签：烘焙下午茶一家三口甜品烤箱烤

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