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三无婴儿手指饼干

木の心

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美食故事

六个月宝宝有口福啦！无糖无油无添加小饼干！六个月了，宝宝终于可以尝试人间美味了，但是没有牙齿，也不知道咀嚼的小宝宝怎么吃呢，不妨尝尝又酥软的手指饼干吧！

食用材料

低筋面粉 40g 鸡蛋 2个

步骤 1/9

准备食材，把蛋清蛋黄分离开

步骤 2/9

蛋白打发到干性

步骤 3/9

蛋黄打到有清晰纹路

步骤 4/9

蛋黄倒入蛋白搅拌均匀

步骤 5/9

加入低筋粉

步骤 6/9

搅拌均匀无颗粒状态

步骤 7/9

装入裱花袋

步骤 8/9

刚开始没来及拍照，这是最后剩的一点点，不要浪费，烤了一样吃！

步骤 9/9

预热烤箱150℃20分钟

小贴士：

先打蛋白可以少洗一次打蛋器筛入面粉时会消泡，不管什么样状态都不要放弃，保持正确的搅拌方式继续搅拌均匀！

菜谱标签：手指饼干甜点零食

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