首页 > 吐司 > 黑芝麻吐司

黑芝麻吐司

明明

2.7万+ 浏览| 544 收藏

吐司中加入黑芝麻，无论口感还是味道都很不棒，单口吃或是做成三明治都不错，简单、营养又美味。

高粉 250g 水 120g 鸡蛋 1个盐 3g 酵母 3g 糖 30g 黄油 25g 黑芝麻 15g

步骤 1/8

所有材料除黄油，黑芝麻外放入面包机桶内，启动揉面程序。

步骤 2/8

一个程序后加入软化的黄油、黑芝麻，继续揉至完全扩展阶段。

步骤 3/8

面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。

步骤 4/8

取出面团，排气，等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。

步骤 5/8

轻拍面团排气，擀成牛舌状，从上而下卷起，放入吐司盒内。

步骤 6/8

将吐司盒放在温暖处进行二发

步骤 7/8

发酵至8分满时入烤箱中下层。烤箱预热，170度40分钟。

步骤 8/8

成品上色非常棒

菜谱标签：母婴人群零食一家三口 12-23个月大众人群吐司