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鸡蛋酱

衰乐小喵 衰乐小喵
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美食故事

东北的春天一定不能少了蘸酱菜,小葱,黄瓜,婆婆丁,奇麻菜……好吧,这么多,酱在哪了,来吧,今天交大家做一款鸡蛋酱

食用材料

鸡蛋 1个60克左右 大酱 30克 酱油 10克 鸡精 1克 植物油 适量

步骤 1/11

鸡蛋准备好

步骤 2/11

大酱秤好

步骤 3/11

大酱加入鸡精和酱油

步骤 4/11

搅拌均匀

步骤 5/11

锅中入底油烧热

步骤 6/11

加入葱蒜,胡萝卜丁,其实这些东西可放可不放,因为我手边正好有剩余就一起放进去了,你可以不放

步骤 7/11

加入打撒的鸡蛋翻炒

步骤 8/11

鸡蛋炒熟

步骤 9/11

加入刚才搅拌好的大酱

步骤 10/11

翻炒均匀

步骤 11/11

出锅,可以吃了哈
小贴士:

注意,一次不要做太多,做一次吃一顿就行了

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