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媲美龙虾店的卤麻辣小龙虾

北巷陌殇

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那天朋友买了10斤小龙虾过来让我做，我做了卤麻辣小龙虾和蒜蓉，蒜蓉小龙虾食谱已发，今天发这个，特别好吃，麻麻辣辣比有些宵夜店的都好吃。

小龙虾 2-4斤生姜 1块干辣椒一小把花椒一小把卤料包 1包或者香料自己搭配一点鹌鹑蛋 15个

步骤 1/6

处理小龙虾，小龙虾从尾部把肠扯出来，再用牙刷把小龙虾挨个刷干净，头不用剪，不然卤的话虾黄就没了。

步骤 2/6

另起一个锅，放入卤水，加水，加花椒，干辣椒，生抽，盐，一包卤料包，吃的麻辣程度根据个人来，卤水的制作我的卤味食谱有发。

步骤 3/6

卤水开了放入小龙虾卤20分钟就行了。

步骤 4/6

卤麻辣小龙虾完成

步骤 5/6

再卤一锅

步骤 6/6

配点啤酒，倍儿棒

菜谱标签：麻辣小龙虾